A Juglans ailantifolia Cordiformis ízletes ehető dióféléket kap, amelyek szív alakúak. A dió édes ízű, és nincs keserű utóíze, mint néhány fekete dióé.
A gyümölcsöket októbertől novemberig lehet betakarítani. A növények a harmadik-negyedik évüktől adják az első diót. A dió fürtökben jelenik meg a fán, és a héja kezdetben zöld, később barna/vörös. Amikor a héj szétreped, a dió látható és megérett a szedésre. A dió fogyasztható nyersen, de pörkölve is.
A finom édes dióízt köretként is széles körben használják. A szívmagos dió kedveli az enyhén lúgos talajt. Napos hely is ideális. A levelek ősszel élénksárgává válnak. Ha a növény nagyra nő, március elején lehet metszeni. Télálló.


