A batáta egy kifejezetten látványos és ízletes fajtája, amelyet intenzív lila szín és kellemes édesség jellemez. Sötétlila héj, amely élénk, sötétlilás-vöröses belső húst takar. Kiváló, kellemesen édes íz, amely a hagyományos fajtákhoz képest sűrűbb, szárazabb állaggal párosul. Sütéshez, főzéshez és pürésítéshez is ideális; a hagyományos narancssárga batátához hasonlóan készíthető el.
Méret: 40 cm
Gondozási tudnivalók
A konténeres növényeket az év bármely szakában elültetheti, kivéve, ha fagyos a talaj. Ássunk a cserép méreténél egy kicsivel nagyobb gödröt és jó alaposan locsoljuk be. Nyomkodjuk meg a cserép falát, hogy elváljon az ültetőközegtől, így próbáljuk kivenni a növényt. Ne rázzuk le a földet a gyökerekről, azzal együtt helyezzük az ültető gödörbe és földdel, jól takarjuk be, majd locsoljuk be. Szárazság idején gondoskodjunk megfelelő vízellátásról. A gazdag virágzás érdekében évente tápozzuk a talajt. Ha betegség jeleit észleli a növényeken, forduljon növényegészségügyi szakemberhez.