Kadarka szőlő

Borszőlő

Késői érésű, erős növekedésű, bőtermő, termésátlaga 10-14 t/ha, államilag elismert vörös borszőlőfajta. Talaj iránt nem igényes, fagyérzékeny, szárazságtűrő, zöldmunka igénye kicsi, rothadásra igen hajlamos. Bora diszkréten illatos, fűszeres, harmonikus, színanyagban nem gazdag, minőségi vörösbor, a minőséget az évjárat nagyban meghatározza. Fürtje vállas, nagyon tömött, középnagy, átlagtömege 150 g. Bogyója gömbölyű (a tömöttségből adódóan gyakran deformált), kék, középnagy, átlagtömege 2,1 g, pontozott, feltűnően hamvas; húsa puha, leves, olvadó; íze fűszeres; héja vékony, kissé szívós.